Lucka 7 Cashewnötter

Saknar min dotter <3 
Men vi kommer snart få krama om henne, igen <3

Vid vårt förra hem övade isprinsessan (ca 6-7 år) på sina långfärdsskridskor. 

Hon är storälskare av cashewnötter, pamesan ost och citronsmak.

Jag tror godiset nedanför passar henne perfekt och kanske någon av er andra också!

Håll till godo! 

Cashewnötter med parmesan smak

Ingredienser

100 g cashewnötter

1 msk olivolja

1 dl finriven parmesan

1 tsk flingsalt

finrivet skal av citron

Så här gör du

• Sätt ugnen på 200 gr
• Blanda nötter och olja i en skål
• Strö ut nötterna i ett tunt lager på en bakpappersklädd ugnsplåt
• Strö över parmesanosten och citronskalet
• Salta
• Vänd runt

Rosta nötterna tills de fått lite färg och blivit spröda, ca 15 min i ugnen. 

Vänd runt nötterna någon gång under tiden

Låt kallna innan de bryts isär och serveras.

"Du är viktigare än vad du själv tror"

Hoppas ni får Bästa fredagsmyset
Kram Pia
P.S Att lägga nötterna i en fin glasburk är ett bra julklappstips!